坚果是生活中常见的一类食物,如核桃、松子、花生、开心果等。儿童吃坚果的好处和坏处如下:
一、好处:(1)坚果中含有丰富的蛋白质和维生素及矿物质,儿童适当吃些坚果有助于神经系统的发育,增强儿童记忆力,长期适量吃坚果有一定的益智健脑作用。
(2)坚果中含有胡萝卜素,儿童适量食用,有利于促进儿童视力的发育。
(3)坚果中含有锌、钙等矿物质,能够促进生长发育和骨骼的健康。
二、坏处:(1)儿童吃坚果,尤其是颗粒样的坚果,容易发生误吸进入气道,引起窒息的风险;
(2)另外坚果脂肪含量偏高,儿童过多食用可能会出现消化不良、便秘等情况,影响胃肠道功能;
(3)如果是敏感体质的儿童,吃坚果后可能会出现过敏的情况,导致皮肤红肿、皮疹、瘙痒等不适,对坚果过敏的儿童要避免食用,防止过敏。
(4)含有鞣酸类的坚果,如核桃、花生等,能够和钙、铁结合成不溶于水的物质,从而影响钙、铁的吸收,补充钙、铁的儿童应避免同时服用此类坚果。
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